Բաղադրությունը՝ գառան լեզու։ Գառնուկի կիսաֆաբրիկատ մսամթերք՝ առանց ոսկորների, պաղեցված
Բավականին էկզոտիկ ուտեստ՝ զարմանալի համով։ Դրանք օրգանիզմի համար շատ օգտակար նյութեր են պարունակում։ Գառան լեզուները շատ համեղ են, երբ շոգեխաշում են թթվասերի սոուսում։